三者的共同点都是面包夹肉，Hot Dog 热狗是香肠夹在长面包里的食物。然而美国人跟中国人区别Sandwich 三明治和Burger 汉堡的定义截然不同。这里重点来说一下。中国人的定义：区分“三明治”和“汉堡”主要在于这面包。只要用的是下图左的bun，都叫做汉堡，而如果用的下图右的bread，就是三明治。 美国人的定义，区分“三明治”和“汉堡”主要在于夹的肉。只有面包中间夹的是Ground meat 肉饼 (绞肉末做的肉饼) 才能被称之为Burger。所以这么一说来，图左夹的是炸鸡块，图右夹的是火腿片，都不是Ground meat的肉末饼，所以这两个在美国都叫Sandwich。 Hamburger是Burger里面的一个类别，只有Ground beef 做成的肉饼的Burger才能叫做Hamburger。事实上从最早有Hamburger之初，它的全名是Hamburger Sandwich，后来才简化为Hamburger。也就是说，从覆盖度来说Sandwich >Burger >Hamburger，如果你叫Hamburger为Beef burger、Beef sandwich也是没毛病的。维基百科是这么解释的：A hamburger or burger is a sandwich consisting of one or more cooked patties of ground meat, usually beef, placed inside a sliced bread roll or bun。下图是一个典型美味的Hamburger啦，让口水再流一会，O(∩_∩)O~小结：1、简单来说，用的什么面包，做几层，什么形状都是重点。老美唯一的的关注点就是面包夹的什么肉，有肉末饼的才能叫做Burger，夹牛肉末的饼才能叫做Hamburger。 2、从覆盖度来说Sandwich >Burger >Hamburger。Sandwich三明治 ，其实可以指任何用面包夹的食物，中国肉夹馍到了美国也是Sandwich。如果去问资深美食家，他们大部分会明确告诉你Burger是三明治的子类。3、上面说Sandwich的定义非常广，但一般美国人不太会认为Hot Dog是三明治（一些专业人士之外）。关于热狗是不是三明治，经常能看到美国人对此持不同意见，到底孰是孰非，这是美国人民还没有解决的内部矛盾，鱼先森就劝大家就不要操心了。
常见的几种 Sandwich & Burger
常见的几种Sandwich
BLT：顾名思义，就是 Bacon + Lettuce + Tomatoes，简单又经典。
Pastrami：烟熏肉三明治，肉食动物会很爱。
Reuben：鲁宾三明治，用粗盐腌牛肉、德国酸菜和瑞士奶酪制成，味道浓厚，偏咸。
Cuban：古巴三明治，由火腿、芝士、烤猪肉、泡菜、榨菜和其他配料制成，面包比较扁，口味酸爽。
Club：总汇三明治或俱乐部三明治，是由煎蛋、火腿、蔬菜芝士和烟肉等料做成的。
常见的几种Burger
Classic Hamburger：传统汉堡，牛肉饼+番茄+生菜+洋葱的不朽经典。
Cheeseburger：喜爱香浓芝士人的最爱，觉得不满足可以要求extra cheese。 有些汉堡还会加让人又爱又恨的 blue cheese，有种吃臭豆腐的被虐感。
这里以点三明治为例来说明一个简单的点快餐流程。虽然这些快餐食物吃起来简单，点起来可没那么容易。刚到美国时点餐能把我脑子转晕，各种vegetable，各种meat，各种bread，各种 cheese，，各种sauce。。。因为不知道这些东西的名字和味道，我一般都随便指”This, this and this” or “Everything.” or “Any is ok..”。这样做的后果是，吃到各种各样奇怪味道的三明治。
第一步：首先选择要哪种面包为底。面包通常区分意大利白面包Italian (white)、全麦Whole Wheat、蜂蜜燕麦Honey Oat、意大利薄荷起司Italian Herb and Cheese和烤蒜Roasted Garlic口味。
